European symposium on further harmonisation of non-dietary exposure & risk assessment of plant prote – Konferenz in Berlin · 11. November 2026

Berlin wird am 11.11.2026 zum Zentrum für den wissenschaftlichen Diskurs über die Harmonisierung von Risikobewertungen bei Pflanzenproteinen. Im Rahmen dieses europäischen Symposiums treffen sich Experten aus der Lebensmittelchemie und Toxikologie, um die nicht-diätetische Exposition dieser Stoffe detailliert zu untersuchen.

Ein wesentlicher Aspekt der Veranstaltung ist die Abstimmung einheitlicher Standards für die Risikobewertung, was für die Sicherheit in der Agrar- und Ernährungsbranche von hoher Relevanz ist. Die Teilnehmenden diskutieren konkrete toxikologische Daten und chemische Analysen, um die wissenschaftliche Basis für zukünftige Regulierungen zu stärken.

Durch den Austausch in der deutschen Hauptstadt werden Synergien zwischen verschiedenen europäischen Forschungseinrichtungen geschaffen. Da die genaue Location noch nicht definiert wurde, wird diese zu einem späteren Zeitpunkt bekanntgegeben. Das Symposium bietet eine wertvolle Gelegenheit, die methodischen Ansätze zur Bewertung von Pflanzenproteinen zu vergleichen und die Harmonisierung auf europäischer Ebene voranzutreiben.

Damit leistet die Veranstaltung einen wichtigen Beitrag zur wissenschaftlichen Präzision im Bereich der Lebensmittelsicherheit und des Gesundheitsschutzes innerhalb der gesamten Branche.