Tierschutz bei der Geflügelschlachtung<br>Anforderungen und Umsetzung <br>Seminar für Tierschutzbeauftragte und…

In Stratmanns Hotel in Lohne (Oldenburg) richtet sich am 5. November 2026 ein Seminar an Tierschutzbeauftragte und tierärztliches Personal, das in Geflügelschlachtbetrieben tätig ist. Die Region Niedersachsen bildet den Hintergrund für diese Veranstaltung, die von bsi Schwarzenbek durchgeführt wird. Der Tierschutz bei der Schlachtung von Geflügel stellt Betriebe vor spezifische Herausforderungen, da die Arbeit mit großen Stückzahlen und der Ablauf der Prozesse eine präzise Einhaltung gesetzlicher Vorgaben verlangen. Das Seminar vermittelt den Teilnehmenden die aktuellen Anforderungen an den Tierschutz im Schlachtbetrieb und zeigt Wege auf, wie diese Vorgaben in der betrieblichen Praxis umgesetzt werden. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Beurteilung der Betäubung und der fachgerechten Durchführung der weiteren Arbeitsschritte. Die Teilnehmenden befassen sich mit der praktischen Umsetzung von Kontrollmechanismen, die sicherstellen, dass die Tiere vor Beginn des Schlachtvorgangs vollständig betäubt sind. Ein weiteres Unterthema betrifft die Dokumentation und Überwachung der Abläufe durch die Tierschutzbeauftragten. Für Tierärzte und Kontrollpersonal in Geflügelschlachtbetrieben bietet das Seminar in Lohne eine Grundlage, um die betrieblichen Standards an die rechtlichen Anforderungen anzupassen und die Einhaltung des Tierschutzes in der täglichen Praxis abzusichern.