Unterrichtung im Gastgewerbe (Münster)

Wenn Mitarbeiter im Gastgewerbe ihre Aufgaben ohne die erforderliche Unterweisung ausführen, entstehen rechtliche Risiken für den Betrieb. Das Seminar „Unterrichtung im Gastgewerbe“ der IHK Nord Westfalen behandelt diese Pflichtthematik und findet am 25.08.2026 in Münster statt. Es richtet sich an Beschäftigte, die im Rahmen ihrer Tätigkeit im Gastgewerbe die gesetzlich vorgeschriebene Unterweisung erhalten müssen. Inhaltlich geht es um die Vermittlung der rechtlichen Vorgaben, die für die Arbeitssicherheit und den Gesundheitsschutz im gastronomischen Umfeld gelten. Konkret behandelt das Seminar Themen wie den Umgang mit Gefahrstoffen, die Anforderungen an die Hygiene und das Verhalten bei Arbeitsunfällen. Ein Beispiel aus der Praxis: Wer in der Küche mit Reinigungsmitteln arbeitet, muss über die Risiken und Schutzmaßnahmen informiert sein. Die Teilnahme an der Unterweisung stellt sicher, dass Betriebe ihre gesetzlichen Pflichten erfüllen und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für Gefahrenquellen sensibilisiert werden. Münster als Veranstaltungsort in Nordrhein-Westfalen bietet sich für Betriebe der Region an. Das Seminar ist der Kategorie Tourismus, Hospitality & Gastronomie zugeordnet. Der genaue Veranstaltungsort wird noch bekanntgegeben.