ZUKUNFTSTAGE: Future Clean 2026 (04. / 05. November 2026)

Hygienegerechte Produktion stellt für die Lebensmittelbranche eine unverzichtbare Grundvoraussetzung dar, um Kontaminationen zu vermeiden und regulatorische Vorgaben zuverlässig zu erfüllen. Mit den ZUKUNFTSTAGEN: Future Clean 2026 am 04. und 05. November 2026 greift die Wirtschaftsförderung Sachsen diese Thematik auf und richtet eine Fachtagung für den Sektor Agrar, Food und Ernährung aus. Im Fokus stehen innovative Reinigungstechnologien, die sowohl in der Lebensmittelherstellung als auch in der weiterverarbeitenden Industrie eingesetzt werden. Ein besonderer Nutzen für die Teilnehmenden besteht darin, Verfahren kennenzulernen, die Reinigungsprozesse effizienter gestalten und gleichzeitig den Ressourcenverbrauch an Wasser und Reinigungschemikalien reduzieren. Beispielsweise lassen sich automatisierte Reinigungssysteme in Produktionslinien integrieren, um Down-Zeiten zu minimieren. Die Tagung bietet eine fundierte Plattform, um sich über aktuelle Entwicklungen im Bereich der Hygienetechnik zu informieren und Best Practices aus der Praxis auszutauschen. Der Veranstaltungsort wird noch bekanntgegeben. Fachleute aus Produktion und Qualitätssicherung erhalten hier wertvolle Impulse, um ihre internen Hygienestandards an zukünftige Anforderungen anzupassen.