Gesunde Ernährung zwischen Baustelle, Firmenfahrzeug und Büro

Wie gelingt eine ausgewogene Ernährung, wenn der Arbeitstag aus Baustelle, Firmenfahrzeug und Büro besteht? Genau diese Frage steht am 03.09.2026 in Horneburg im Mittelpunkt eines Gesundheitswebinars, das die Handwerkskammer Braunschweig-Lüneburg-Stade durchführt. Beschäftigte im Handwerk verbringen viel Zeit unterwegs oder an wechselnden Einsatzorten. Regelmäßige Pausen für frisch zubereitete Mahlzeiten sind unter solchen Bedingungen oft kaum realisierbar. Das Webinar greift genau diesen Konflikt auf und zeigt auf, wie sich trotz unregelmäßiger Arbeitszeiten und begrenzter Infrastruktur vor Ort eine nährstofforientierte Versorgung umsetzen lässt. Ein möglicher Baustein ist die gezielte Planung von Verpflegung für die Wochenmitte, wenn der Energiebedarf besonders hoch ist. Ein weiteres Thema betrifft praktikable Alternativen zum schnellen Snack zwischendurch, die sich auch ohne Kühlung transportieren lassen. Die Teilnehmenden erhalten Anregungen, wie sie ihren eigenen Speiseplan an die physisch anspruchsvollen Tätigkeiten im Handwerk anpassen können. Die digitale Veranstaltung richtet sich an alle, die ihren Arbeitsalltag gesünder gestalten möchten, ohne dabei unrealistische Vorgaben zu befolgen. Der Termin am 03.09.2026 bietet die Gelegenheit, konkrete Fragen zu stellen.