Besuch 5: Haus Rissen

In der Branche für Tourismus, Hospitality und Gastronomie ist der direkte Einblick in bewährte Betriebskonzepte oft der wertvollste Weg, um eigene Standards zu optimieren. Genau diesen Praxisbezug ermöglicht der BVMW am 15. Oktober 2026 in Hamburg. Im Zentrum dieser Netzwerkveranstaltung steht die Besichtigung des Haus Rissen, wobei der Fokus auf dem Austausch zwischen den Mitgliedern liegt. Solche Exkursionen bieten die Gelegenheit, operative Abläufe in einer realen Umgebung zu analysieren und neue Impulse für das eigene Qualitätsmanagement zu gewinnen. Teilnehmer können sich vor Ort über die spezifischen Anforderungen an die moderne Beherbergung austauschen und Synergien innerhalb der regionalen Hospitality-Szene identifizieren. Durch die Verknüpfung von Theorie und Praxis werden konkrete Lösungsansätze für aktuelle Herausforderungen im Gastgewerbe diskutiert. Die Veranstaltung dient somit nicht nur der reinen Besichtigung, sondern fungiert als Plattform für professionelles Networking in einem relevanten Branchenumfeld der Hansestadt. Da der genaue Veranstaltungsort innerhalb des Objekts noch bekanntgegeben wird, bleibt die Vorfreude auf die detaillierten Einblicke in die gastronomischen und touristischen Strukturen dieses Standorts in Hamburg.